Albóndigas de pollo en la varoma

Ingredientes:
- 500 gr de pechuga entera de pollo congelada y limpia
- 1 huevo
- 1 sobre de sopa de cebolla
- 30 gr de cava (o vino blanco)

Elaboración:
Dejamos que las pechugas se descongelen un poco y cortamos trozos de un dedo de grosor aproximadamente. Los metemos en el vaso y damos varios golpes de turbo hasta que estén picadas como nos gusten.

A continuación echamos el huevo, el cava y el sobre de sopa de cebolla y mezclamos durante 20 segundos a velocidad 3 hasta conseguir una pasta homogénea.

Sacamos la pasta a un bol, formamos las bolas y las vamos poniendo en el varoma.


Cuando añamos puesto todas, añadimos un litro de agua y programamos entre 20 y 25 minutos (según cantidad de pelotillas), temperatura varoma, velocidad 3.
href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVhf4181C_y4LGpdsl8iZnVTgEa9FmqnRzrJ_ZKF0pYO6UBHWkce20qDAuRlHZvKkwSsZzhrPsyObpP4I-z3HrRaNFrtSjFjbb8YGPwoN5zK1ttIvrMIQATIt-QlLfaTkI3-qmMxsorZk/s1600/albondigas02.jpg">

Añadimos nuestra salsa de tomate y listas para comer.