¡Este rico bizcocho se hace en el microondas! y sale muy rico y muy esponjoso.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 150 gr de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 gr de cacao en polvo (yo puse ColaCao)
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pellizco de sal
- 50 gr de pepitas o trocitos de chocolate nueces, almendras...
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes al vaso de la thermomix (excepto las pepitas de chocolate) y mezclamos 30 seg. a velocidad 4.
Si queda algo de harina, acabamos de mezclar con una espátula y vertemos la mezcla en el molde pulverizado con spray anti-adherente. Repartimos por encima las pepitas de chocolate y metemos al microondas.
Programamos 6 minutos a 600W y cuando acabe, programamos otros 6 minutos a 750W. Una vez acabe, dejamos reposar dentro del microondas unos minutos. Desmoldamos y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.
Espolvoreamos con azúcar glas justo antes de servir... si da tiempo, porque se acaba ¡volando!
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 yogur natural
- 150 gr de azúcar
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 60 gr de cacao en polvo (yo puse ColaCao)
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura Royal
- 1 pellizco de sal
- 50 gr de pepitas o trocitos de chocolate nueces, almendras...
Elaboración:
Echamos todos los ingredientes al vaso de la thermomix (excepto las pepitas de chocolate) y mezclamos 30 seg. a velocidad 4.
Si queda algo de harina, acabamos de mezclar con una espátula y vertemos la mezcla en el molde pulverizado con spray anti-adherente. Repartimos por encima las pepitas de chocolate y metemos al microondas.
Programamos 6 minutos a 600W y cuando acabe, programamos otros 6 minutos a 750W. Una vez acabe, dejamos reposar dentro del microondas unos minutos. Desmoldamos y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.
Espolvoreamos con azúcar glas justo antes de servir... si da tiempo, porque se acaba ¡volando!
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