Ingredientes para 4 personas:
- 2 tiras de costillas de cerdo
- 3 patatas grandecitas
- 1 manzana reineta
- 2 latas de coca cola
- 1 sobre de sopa de cebolla
Elaboración:
Echamos en una jarra las 2 latas de coca cola y el sobre de sopa de cebolla, mezclamos bien y dejamos reposar.
Mientras pelamos las patatas y en una fuente para hornear, hacemos una cama con las patatas.
Pelamos la manzana y la repartimos a lo largo de la fuente.
Colocamos los costillares en la bandeja con la parte del hueso hacia arriba.
Echamos la mezcla de la jarra por encima y metemos al horno precalentado a 180º.
La ponemos en una bandeja con altura media y con fuego por arriba y por debajo, y dejamos que se hagan durante unos 45 minutos. Cuando veamos que ha cogido algo de color, lo sacamos y damos la vuelta a las costillas. Dejamos que se doren unos 15 minutos.
Lo sacamos y ... ¡al plato!.
- 2 tiras de costillas de cerdo
- 3 patatas grandecitas
- 1 manzana reineta
- 2 latas de coca cola
- 1 sobre de sopa de cebolla
Elaboración:
Echamos en una jarra las 2 latas de coca cola y el sobre de sopa de cebolla, mezclamos bien y dejamos reposar.
Mientras pelamos las patatas y en una fuente para hornear, hacemos una cama con las patatas.
Pelamos la manzana y la repartimos a lo largo de la fuente.
Colocamos los costillares en la bandeja con la parte del hueso hacia arriba.
Echamos la mezcla de la jarra por encima y metemos al horno precalentado a 180º.
La ponemos en una bandeja con altura media y con fuego por arriba y por debajo, y dejamos que se hagan durante unos 45 minutos. Cuando veamos que ha cogido algo de color, lo sacamos y damos la vuelta a las costillas. Dejamos que se doren unos 15 minutos.
Lo sacamos y ... ¡al plato!.
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